輕盈華麗舞菇炊飯
Miss米要用這菇中仙姑、吃了會在心中大跳舞的舞菇,做這道舞菇炊飯!
2人份

調理時間:30分鐘
- 好菇道舞菇:1包
- 去骨雞腿肉:250g
- 雞高湯:0.5杯
- 米:1.5杯
- 胡蘿蔔:半根
- 麻油:2小匙
- 味醂:1大匙
- 米酒:1大匙
- 醬油:2大匙
-
好菇道舞菇直接用手剝開就可以了!免水洗、安全乾淨、方便又霸氣~
-
食材都準備好後,我們就要下鍋囉~首先加入橄欖油和一點麻油、加入胡蘿蔔翻炒一下後加入舞菇跟雞腿肉
-
翻炒一下後再加入醬油、米酒和味醂,料就準備好了
-
我們將料和醬汁鋪平在米上,加入約半杯的雞高湯,就可以送進電鍋,30 分鐘後就完成啦!