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輕盈華麗舞菇炊飯

Miss米要用這菇中仙姑、吃了會在心中大跳舞的舞菇,做這道舞菇炊飯!

2人份

調理時間:30分鐘

  • 好菇道舞菇:1包
  • 去骨雞腿肉:250g
  • 雞高湯:0.5杯
  • 米:1.5杯
  • 胡蘿蔔:半根
  • 麻油:2小匙
  • 味醂:1大匙
  • 米酒:1大匙
  • 醬油:2大匙
  • 好菇道舞菇直接用手剝開就可以了!免水洗、安全乾淨、方便又霸氣~

  • 食材都準備好後,我們就要下鍋囉~首先加入橄欖油和一點麻油、加入胡蘿蔔翻炒一下後加入舞菇跟雞腿肉

  • 翻炒一下後再加入醬油、米酒和味醂,料就準備好了

  • 我們將料和醬汁鋪平在米上,加入約半杯的雞高湯,就可以送進電鍋,30 分鐘後就完成啦!