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清蒸豬肉野菜

4人份

  • 鴻喜菇、雪白菇 各100g(約一包)
  • 高麗菜1/4顆
  • 洋蔥1/2顆
  • 紅蘿蔔1/2根
  • 蘆筍2根
  • 豬肉片 200g
  • 燒肉醬5大匙
  • 以燒肉醬醃製肉片。

  • 將雪白菇及鴻喜菇底部切除並撥開。將野菜擺放於盤子上並將肉及燒肉醬撒在菜上面。

  • 以保鮮膜覆蓋後放入微波爐加熱後攪拌及完成。

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